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Le Blanc Carso Castelvecchio, provenant de l'appellation DOC Frioul Julienne, est un vin élégant et aromatique qui se distingue par ses notes florales et fruitées, notamment de poire et d'abricot. La variété Malvasia, cultivée dans la région des Vénéties, apporte une belle acidité et une richesse en bouche, faisant de ce vin un accord idéal avec les plats de fruits de mer et les salades. Sa minéralité caractéristique, héritée des sols richement composés de calcaire, lui confère une belle longueur en bouche. Apprécié pour sa fraîcheur et sa complexité, le Blanc Carso Castelvecchio est un choix parfait pour ceux qui souhaitent découvrir les richesses cachées du Frioul Julienne.