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Le Cahors Côt, souvent associé aux cépages à base de Malbec, offre une expression riche et intense des terroirs du Sud-Ouest. Ce vin rouge se distingue par ses arômes de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et la prune, complétés par des notes épicées et une belle minéralité. Les Hautes Mas, un vignoble reconnu pour son savoir-faire, produit des cuvées mettant en avant le potentiel du Côt grâce à une viticulture respectueuse de l'environnement et des méthodes de vinification soignées.

Avec des tannins présents mais souples, ces vins sont idéaux pour accompagner des plats de viande grillée ou des fromages affinés. Le Cahors Côt des Hautes Mas est une véritable invitation à explorer la richesse et la diversité des rouges du Sud-Ouest, faisant de chaque dégustation une expérience inoubliable.