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L’Erythrite est un vin rouge produit dans la région des Ardoisières, en Savoie, par les vignerons Allobroges. Ce vin se distingue par sa belle couleur rubis et ses arômes délicats de fruits rouges. En bouche, on retrouve une harmonie entre fraîcheur et structure tannique, ce qui en fait un excellent compagnon pour accompagner des plats typiques savoyards. Les vignes, cultivées selon des méthodes respectueuses de l'environnement, offrent une expression unique du terroir savoyard.