Catégorie : Connaissance
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Viognier
Le cépage Viognier est originaire de la région de Condrieu dans le Rhône septentrional en France. On pense que ce cépage a été cultivé dans la région depuis l’Antiquité, bien que sa véritable origine exacte reste incertaine. Le Viognier aurait été presque éteint à plusieurs reprises, notamment en raison de sa faible productivité et de…
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Cinsault
Le cépage cinsault est un cépage rouge originaire du sud de la France, plus précisément de la région de Provence. Il est largement cultivé dans plusieurs régions viticoles françaises, notamment dans le Languedoc-Roussillon, la Provence, la vallée du Rhône et la Corse. . Le cépage cinsault est originaire de la région de Provence en France,…
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Carignan
Le cépage carignan est un cépage rouge originaire d’Espagne, mais qui est largement cultivé en France, notamment dans les régions du Languedoc-Roussillon et de la Corse. Le cépage carignan est originaire d’Espagne, où il est connu sous le nom de « Cariñena ». Il a été introduit en France au XIXe siècle et est rapidement devenu l’un…
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Syrah
Le cépage syrah, également connu sous le nom de shiraz en Australie, est un cépage rouge originaire de France. Il est considéré comme l’un des cépages les plus importants et les plus influents de la viticulture moderne. Le cépage syrah est originaire de la région de Rhône en France, où il est cultivé depuis des…
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Grenache
Le cépage grenache est un cépage rouge originaire d’Espagne, mais qui est largement cultivé en France, notamment dans la région du Rhône et dans le Languedoc-Roussillon. Le cépage grenache est originaire d’Espagne, où il est connu sous le nom de « Garnacha ». Il a été introduit en France au Moyen Âge et est rapidement devenu l’un…
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Aligoté
Le cépage aligoté est un cépage blanc originaire de la Bourgogne en France. Bien qu’il soit souvent considéré comme un cépage secondaire par rapport aux célèbres chardonnay et pinot noir de la région, l’aligoté est un cépage important et intéressant en soi. Le cépage aligoté est cultivé depuis des siècles. Il est mentionné pour la…
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Muscadelle
Le cépage muscadelle est un cépage blanc originaire de France. Bien que souvent utilisé comme cépage d’assemblage dans de nombreux vins blancs, la muscadelle est également utilisée en tant que cépage principal dans certaines appellations viticoles en France. Le cépage muscadelle est mentionné pour la première fois dans les écrits du 17ème siècle sous le…
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Sauvignon
Le Sauvignon Blanc est un cépage blanc cultivé en France et dans le monde entier, connu pour produire des vins secs, frais et aromatiques. Le cépage Sauvignon provient de la région de Bordeaux, en France. Il est également cultivé dans de nombreuses autres régions viticoles dans le monde entier, y compris en Nouvelle-Zélande, en Californie,…
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Ugni Blanc
Le cépage Ugni Blanc est l’un des plus répandus en France et il est utilisé pour produire du vin blanc et du Cognac. Originaire d’Italie, il a été introduit en France au XIVe siècle et s’est rapidement répandu dans les régions viticoles du pays. Le cépage Ugni Blanc est particulièrement adapté aux climats chauds et…