Catégorie : Connaissance
-
Podcast une affaire de goût
Le meilleur vin c’est celui que l’on aime et qui donne du plaisir. Bienvenue dans Une Affaire de Goût, le podcast qui explore le vin sous l’angle unique : celui des émotions et des sensations qu’il éveille en nous. Comment le vin interagit-il avec nos sens ? Pourquoi certains vins nous procurent-ils plus de plaisir que d’autres…
-
Vente en ligne
Dans un monde de plus en plus numérisé, où le commerce électronique domine une multitude de secteurs, le marché du vin n’est pas en reste. Les sites de vente en ligne de vins connaissent une croissance exponentielle ces dernières années, offrant aux amateurs de vin une commodité sans précédent et un accès à une variété…
-
Domaine de la Bénisson Dieu
Le Domaine de la Bénisson-Dieu : Le 8 décembre 2024, lors de l’inauguration tant attendue de la réouverture de la cathédrale Notre-Dame, un vin blanc est mis à l’honneur : le Grange de la Bénisson-Dieu, un blanc naturel, assemblage du millésime 2022 et 2023 de chardonnay, grenache blanc et clairette Un domaine chargé d’histoire Situé dans…
-
Les Femmes dans le vin
Personnalites féminines dans le vin L’industrie viticole française, reconnue mondialement pour sa qualité et sa diversité, est également marquée par une importante présence féminine. Ces femmes dynamiques, dotées d’une passion débordante pour le vin, ont su s’imposer dans un domaine traditionnellement dominé par les hommes. Chacune de ces femmes illustre le dynamisme et la diversité…
-
Cote d’un vin
La cote des vins L’art de la dégustation de vin peut sembler intimidant pour les novices. Une des choses les plus importantes à connaître lorsqu’il s’agit de choisir un vin est la cote ou la note attribuée par les critiques de vin. Les cotes de vin sont utilisées pour évaluer la qualité et la valeur…
-
Pépites de Bourgogne – le top des futurs talents
La Bourgogne est une région viticole riche en histoire et en tradition, mais elle continue d’évoluer avec de nouveaux talents émergents qui façonnent l’avenir de cette célèbre région. Voici quelques domaines prometteurs à surveiller dans les années à venir – les futurs stars – certains sont déjà très connus mais sont considérés comme la « relève »):…
-
Liber Pater
Liber Pater : Un Joyau de la Viticulture Liber Pater est un domaine viticole situé à Landiras dans la région des Graves dans le bordelais. Fondé par Loïc Pasquet, ce domaine est célèbre pour ses vins rares et prestigieux, souvent considérés comme parmi les plus uniques et les plus chers au monde. Le domaine se…
-
Chevaliers du Tastevin
Les Chevaliers du Tastevin : Gardiens de la Tradition Viticole Bourguignonne La Confrérie des Chevaliers du Tastevin est une association emblématique fondée en 1934, dédiée à la promotion et à la préservation des vins de Bourgogne. Basée au Château du Clos de Vougeot, cette confrérie a su, au fil des décennies, devenir un pilier incontournable…
-
La Saint Vincent tournante
Une Célébration de la Tradition et du Vin en Bourgogne La Saint-Vincent Tournante est une fête viticole emblématique de Bourgogne, célébrée chaque année en l’honneur de Saint Vincent, le saint patron des vignerons. Cette fête, qui a lieu le dernier week-end de janvier, est un événement majeur pour les amateurs de vin et les professionnels…