Catégorie : Connaissance
-
Tempranillo
Le cépage Tempranillo est l’un des joyaux du vignoble espagnol. Originaire de la péninsule ibérique, il possède une histoire fascinante et une renommée internationale. Le cépage Tempranillo est originaire de l’Espagne, et son histoire remonte à plusieurs siècles. On pense que son nom dérive du mot espagnol « temprano », qui signifie « précoce », faisant référence à sa…
-
Zinfandel
Le cépage Zinfandel est réputé pour ses vins rouges riches et fruités, et son histoire remonte à plusieurs siècles. Originaire de Croatie, ce cépage s’est propagé à travers le monde pour devenir l’un des cépages les plus appréciés en Californie. Les origines du cépage Zinfandel remontent à la Croatie, où il est connu sous le…
-
Clairette
La Clairette est un cépage blanc originaire du sud de la France, plus précisément de la région de la vallée du Rhône. Ce cépage est cultivé dans plusieurs régions viticoles en France, y compris dans les appellations d’origine contrôlée (AOC) de Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône et Clairette de Die. L’histoire de la Clairette remonte à…
-
Tibouren
Le Tibouren est un cépage rouge originaire du sud de la France, plus précisément de la région de Provence. C’est un cépage relativement rare, qui est cultivé dans des zones spécifiques de la région, notamment dans les appellations d’origine contrôlée (AOC) de Bellet, Côtes de Provence et Coteaux Varois en Provence. L’histoire exacte du Tibouren…
-
Vermentino
Le Vermentino est un cépage blanc originaire du bassin méditerranéen. Très présent dans le sud de la France, il est cultivé principalement en Corse, dans le Languedoc-Roussillon et en Provence. Il est également présent dans le nord de l’Italie, en Sardaigne et en Ligurie, sous le nom de Rolle. L’origine du Vermentino est incertaine, mais…
-
Muscat Blanc
Le Muscat Blanc est un cépage blanc très ancien originaire du bassin méditerranéen, qui est aujourd’hui largement cultivé en France. Le Muscat est un cépage très ancien, qui serait cultivé depuis des milliers d’années pour produire des vins blancs doux, secs et aromatiques, ainsi que des vins mousseux. L’origine exacte du Muscat Blanc est incertaine,…
-
Nielluccio
Le Nielluccio est un cépage rouge originaire de l’île de Corse, en France. Il est également connu sous le nom de Sangiovese, en référence au cépage italien avec lequel il partage des similitudes. Le Nielluccio est largement cultivé en Corse, où il est considéré comme le principal cépage rouge de l’île. L’origine exacte du Nielluccio…