Catégorie : Connaissance
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Clairette
La Clairette est un cépage blanc originaire du sud de la France, plus précisément de la région de la vallée du Rhône. Ce cépage est cultivé dans plusieurs régions viticoles en France, y compris dans les appellations d’origine contrôlée (AOC) de Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône et Clairette de Die. L’histoire de la Clairette remonte à…
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Tibouren
Le Tibouren est un cépage rouge originaire du sud de la France, plus précisément de la région de Provence. C’est un cépage relativement rare, qui est cultivé dans des zones spécifiques de la région, notamment dans les appellations d’origine contrôlée (AOC) de Bellet, Côtes de Provence et Coteaux Varois en Provence. L’histoire exacte du Tibouren…
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Vermentino
Le Vermentino est un cépage blanc originaire du bassin méditerranéen. Très présent dans le sud de la France, il est cultivé principalement en Corse, dans le Languedoc-Roussillon et en Provence. Il est également présent dans le nord de l’Italie, en Sardaigne et en Ligurie, sous le nom de Rolle. L’origine du Vermentino est incertaine, mais…
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Muscat Blanc
Le Muscat Blanc est un cépage blanc très ancien originaire du bassin méditerranéen, qui est aujourd’hui largement cultivé en France. Le Muscat est un cépage très ancien, qui serait cultivé depuis des milliers d’années pour produire des vins blancs doux, secs et aromatiques, ainsi que des vins mousseux. L’origine exacte du Muscat Blanc est incertaine,…
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Nielluccio
Le Nielluccio est un cépage rouge originaire de l’île de Corse, en France. Il est également connu sous le nom de Sangiovese, en référence au cépage italien avec lequel il partage des similitudes. Le Nielluccio est largement cultivé en Corse, où il est considéré comme le principal cépage rouge de l’île. L’origine exacte du Nielluccio…
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Petit Manseng
Le Petit Manseng est un cépage blanc originaire du Sud-Ouest de la France, principalement cultivé dans les régions viticoles de Jurançon, Pacherenc du Vic-Bilh et Irouléguy. Le cépage est connu pour produire des vins blancs doux et secs de qualité, ainsi que des vins mousseux. L’origine exacte du Petit Manseng est incertaine, mais il est…
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Gros Manseng
Le Gros Manseng est un cépage blanc originaire du Sud-Ouest de la France, principalement cultivé dans les régions viticoles de Jurançon, Pacherenc du Vic-Bilh et Irouléguy. Le cépage est également cultivé en Espagne et au Portugal, où il est souvent utilisé pour produire des vins doux. L’origine exacte du Gros Manseng est incertaine, mais il…
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Tannat
Le Tannat est un cépage rouge originaire du Sud-Ouest de la France, principalement cultivé dans les régions viticoles de Madiran, Cahors et Béarn. Le cépage est également cultivé en Uruguay, où il est devenu le cépage national du pays. L’origine exacte du Tannat est incertaine, mais il est probablement originaire du Sud-Ouest de la France…