Catégorie : Connaissance
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Petit Manseng
Le Petit Manseng est un cépage blanc originaire du Sud-Ouest de la France, principalement cultivé dans les régions viticoles de Jurançon, Pacherenc du Vic-Bilh et Irouléguy. Le cépage est connu pour produire des vins blancs doux et secs de qualité, ainsi que des vins mousseux. L’origine exacte du Petit Manseng est incertaine, mais il est…
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Gros Manseng
Le Gros Manseng est un cépage blanc originaire du Sud-Ouest de la France, principalement cultivé dans les régions viticoles de Jurançon, Pacherenc du Vic-Bilh et Irouléguy. Le cépage est également cultivé en Espagne et au Portugal, où il est souvent utilisé pour produire des vins doux. L’origine exacte du Gros Manseng est incertaine, mais il…
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Tannat
Le Tannat est un cépage rouge originaire du Sud-Ouest de la France, principalement cultivé dans les régions viticoles de Madiran, Cahors et Béarn. Le cépage est également cultivé en Uruguay, où il est devenu le cépage national du pays. L’origine exacte du Tannat est incertaine, mais il est probablement originaire du Sud-Ouest de la France…
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Abouriou
L’Abouriou est un cépage rouge originaire du Sud-Ouest de la France, principalement cultivé dans les régions viticoles de Cahors et du Béarn. Ce cépage est considéré comme rare et peu connu en dehors de la région. L’origine exacte de l’Abouriou est inconnue, mais il est probablement originaire du Sud-Ouest de la France et cultivé depuis…
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Fer Servadou
Le Fer Servadou est un cépage rouge originaire du sud-ouest de la France, principalement cultivé dans les régions viticoles de Gaillac, Marcillac et Béarn. Il est également connu sous le nom de Mansois dans la région de Cahors. L’origine exacte du Fer Servadou est incertaine, mais il est probablement originaire du sud-ouest de la France…
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Jurançon Noir
Le Jurançon noir est un cépage rouge originaire du Béarn, dans le sud-ouest de la France. Il est cultivé dans la région viticole de Jurançon, une petite appellation située dans les Pyrénées-Atlantiques. Le Jurançon noir est un cépage rare et peu connu, même en France. Il est souvent utilisé dans des mélanges avec d’autres cépages…
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Picpoul
Le Picpoul est un cépage blanc originaire du Languedoc, dans le sud de la France. Il est cultivé dans plusieurs régions viticoles du pays, mais il est surtout présent dans la région viticole de Picpoul de Pinet, une petite appellation située près de l’étang de Thau, dans le département de l’Hérault. Le Picpoul est un…
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Macabeu
Le Macabeu, également connu sous le nom de Macabeo en Espagne, est un cépage blanc originaire de Catalogne, dans le nord-est de l’Espagne. Ce cépage est également cultivé dans le sud de la France, notamment dans la région viticole du Roussillon. Le Macabeu est connu pour produire des vins blancs secs et fruités, souvent associés…
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Grenache Blanc
Le Grenache blanc est un cépage blanc originaire d’Espagne, mais largement cultivé dans le sud de la France, notamment dans les régions viticoles du Languedoc-Roussillon et de la Vallée du Rhône. Le Grenache blanc est connu pour sa résistance à la chaleur et à la sécheresse, ce qui en fait un choix populaire pour les…