Catégorie : Connaissance
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Pinot Gris
Le Pinot Gris est un cépage qui trouve son origine en France, plus précisément en Bourgogne, où il est connu sous le nom de Pinot Beurot. Le cépage est une mutation naturelle du Pinot Noir, un autre cépage rouge très répandu en Bourgogne. Le Pinot Gris est caractérisé par une peau grise-rose et est souvent…
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Auxerrois
Le cépage Auxerrois appelé également Pinot Auxerrois, est originaire de Lorraine . Le nom « Auxerrois » fait référence à la ville d’Auxerre dans la région viticole de Chablis, bien que le cépage soit également cultivé dans d’autres régions viticoles de France, telles que l’Alsace. Le cépage Auxerrois est un cépage blanc qui produit des vins blancs…
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Pinot Blanc
Le cépage Pinot Blanc également appelé Clevner ou Klevner est originaire de la Bourgogne en France, mais il est également largement cultivé dans d’autres régions viticoles du monde, notamment en Allemagne, en Italie et en Autriche. En France, le Pinot Blanc est principalement cultivé en Alsace. Le Pinot Blanc est un cépage blanc qui produit…
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Gewurztraminer
Le cépage Gewurztraminer est originaire de la région viticole du Tyrol du Sud en Italie, qui est aujourd’hui une partie de la région viticole de l’Alto Adige. Le cépage a ensuite été introduit en Alsace, en France, où il est aujourd’hui largement cultivé et considéré comme l’un des grands cépages blancs de la région. Le…
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Sylvaner
Le cépage Sylvaner est originaire de l’Europe centrale, plus précisément des régions viticoles d’Autriche et de Suisse. Le cépage a ensuite été introduit en France, où il est principalement cultivé dans la région viticole d’Alsace. Le Sylvaner est également cultivé dans d’autres régions viticoles d’Europe, notamment en Italie et en Europe de l’Est. Le Sylvaner…
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Riesling
Le cépage Riesling est originaire d’Allemagne et est l’un des cépages les plus anciens et les plus nobles de ce pays. Bien que ce cépage soit largement associé à l’Allemagne, il est également cultivé dans d’autres régions viticoles du monde, notamment en France. En France, le Riesling est principalement cultivé dans la région d’Alsace, située…
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Muscat Petit Grain
Le cépage Muscat Petit Grain, également connu sous le nom de Muscat de Frontignan, est originaire de la région méditerranéenne, probablement de Grèce ou d’Italie. C’est l’un des plus anciens cépages cultivés en France, où il est utilisé pour produire des vins blancs aromatiques et parfumés. Le Muscat Petit Grain est principalement cultivé dans le…
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Marsanne
Le cépage Marsanne est originaire de la région de la vallée du Rhône en France. On pense qu’il a été cultivé dans cette région depuis l’époque romaine, bien qu’il n’ait été identifié comme un cépage distinct qu’à partir du 19ème siècle. Le Marsanne est principalement cultivé dans les appellations de la vallée du Rhône septentrionale,…
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Roussanne
Le cépage Roussanne est originaire de la région de l’Isère dans le sud-est de la France, non loin de la ville de Valence. Cette région est située dans la vallée du Rhône septentrionale, où le Roussanne est l’un des principaux cépages blancs utilisés pour produire des vins secs et aromatiques. Le Roussanne est un cépage…