Le vin de Beaune, situé au cœur de la Bourgogne, est emblématique de l'appellation Côte de Beaune. Le Pinot Noir, cépage dominant de cette région viticole, offre une palette aromatique riche et complexe. Les vins rouges de Beaune se distinguent par leurs notes de cerise, de framboise et parfois des touches épicées et florales.
Les Côtes Hautes, quant à elles, font référence aux vignobles situés sur des coteaux bien exposés, permettant aux raisins de bénéficier d'une excellente maturation. Les vins issus de ces parcelles présentent souvent une belle structure tannique et une grande capacité de vieillissement. Ils sont parfaits pour accompagner des plats raffinés comme le gibier ou les viandes rouges. En choisissant un Beaune Pinot Noir, vous découvrez un vin élégant qui incarne le terroir bourguignon.
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