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Le Domaine Berthet-Bondet, situé au cœur du Jura, est réputé pour ses vins d’exception, et le Château-Chalon en est un parfait exemple. Ce vin jaune, emblématique de la région, est élaboré à partir du cépage Savagnin et se distingue par son vieillissement sous voile pendant six ans et trois mois. Avec des arômes puissants de noix, d'épices et de fruits secs, ce vin offre une complexité remarquable et une longue garde. Il accompagne parfaitement les mets riches tels que les volailles à la crème ou les fromages affinés comme le Comté. Pour les amateurs de vins authentiques et rares, le Château-Chalon du Domaine Berthet-Bondet est un incontournable.

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