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Le blanc de Bourgogne est un vin reconnu pour sa finesse et sa complexité aromatique. Issu principalement des cépages Chardonnay, il offre des notes de fruits blancs, d'agrumes et parfois des touches florales. En vapeur de vieillissement, ce vin peut développer des arômes plus riches de miel et de noisette.

Le "Grapillor" est une liqueur raffinée qui s'exprime par ses saveurs fruitées et sucrées, souvent utilisée en digestif ou en cocktail. Quant aux "marcs," il s'agit de distillats robustes obtenus à partir des résidus de raisins après la vinification, offrant un goût puissant et authentique, apprécié par les amateurs de spiritueux.

Les "spiritueux vieux," quant à eux, représentent une catégorie de liqueurs ou eaux-de-vie qui ont bénéficié d'un long temps de vieillissement en fût. Ce processus apporte profondeur et complexité, avec des notes boisées, épicées et parfois même chocolatées, rendant chaque gorgée unique.

En combinant ces éléments, le blanc de Bourgogne et le Grapillor créent une expérience gustative harmonieuse, tandis que la richesse des marcs et spiritueux vieux viennent enrichir le patrimoine des boissons artisanales, célébrant la tradition viticole de la région.