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Le Canada est renommé pour ses icewines, et le Niagara Peninsula est un terroir d'exception pour la production de ces nectars sucrés. Parmi les cépages emblématiques, le Vidal Ziraldo se distingue par sa capacité à résister aux températures rigoureuses, permettant ainsi une récolte tardive des raisins, souvent gelés sur pied. Ce vin blanc offre des arômes envoûtants de pêche blanche, d'abricot et de miel, avec une acidité vive qui équilibre parfaitement sa douceur. En bouche, il se révèle riche et onctueux, faisant de cet icewine une expérience gustative unique. Idéal pour accompagner des desserts ou à déguster seul, le Vidal Ziraldo de Niagara Peninsula s'impose comme un incontournable pour les amateurs de vins doux.