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Le Blanc de Carbonnieux, provenant de l'appellation Pessac-Léognan, est un vin blanc élégant et complexe, prisé par les amateurs de grands crus. Ce vin combine harmonieusement des cépages tels que le Sauvignon Blanc et le Sémillon, offrant une palette aromatique riche avec des notes d'agrumes, de fruits à chair blanche et une touche florale délicate. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur, sa minéralité et sa belle longueur, faisant de lui un compagnon idéal pour des plats de fruits de mer, des poissons grillés ou des volailles en sauce. Le terroir calcaire et graveleux de Pessac-Léognan confère au Blanc de Carbonnieux une profondeur et une structure notables, en faisant un choix incontournable pour les amateurs de vins blancs de caractère. Sa capacité de vieillissement permet également d'apprécier l'évolution de ses arômes au fil des années.