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Le Blanc Carcassonne, provenant de la région Languedoc-Roussillon, se distingue par son élégance et son équilibre. Ce vin est souvent élaboré par des vignerons passionnés comme Fabrice, qui mettent en avant la typicité du terroir local. Sa robe dorée scintillante annonce des arômes séduisants de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et d'agrumes. En bouche, il offre une belle fraîcheur, accompagnée de notes de pêches et de poires, avec une touche minérale qui ravira les amateurs. La signature "Sommelier" atteste de sa qualité, et il fait une excellente association avec des plats de fruits de mer, des salades estivales ou des viandes blanches. Ce vin est un choix parfait pour ceux qui souhaitent découvrir les subtilités des blancs du Languedoc-Roussillon.