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Le vin Calais Finition Genièvre est un produit unique né des terroirs du Nord-Pas-de-Calais, élaboré par la Maison Persyn. Ce vin s’inscrit dans une tradition artisanale, caractérisé par un élevage qui lui confère une complexité aromatique singulière.

Le Sauternes, quant à lui, est un vin doux prestigieux de la région de Bordeaux, réputé pour son équilibre parfait entre sucre et acidité. Les arômes de miel, d’abricot confit et de fruits exotiques en font un accompagnement idéal pour les fromages bleus ou les desserts aux fruits.

Combiner Calais Finition Genièvre avec le Sauternes peut offrir une expérience gustative enrichissante, mêlant la fraîcheur des premiers aux notes onctueuses des seconds. C’est une belle manière d’explorer les nuances du paysage viticole français tout en découvrant des appellations moins conventionnelles.