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Le "Da Di DOCG Filicaja Montefalco" est un vin rouge d’exception provenant de l’Ombrie, une région réputée pour ses paysages vallonnés et sa tradition viticole. Ce Sagrantino se distingue par sa robe profonde, souvent d’un rouge rubis intense. En bouche, il révèle des arômes complexes de fruits noirs mûrs, de cerise, ainsi que des notes épicées et florales, caractéristiques du cépage Sagrantino.

Ce vin est reconnu pour sa structure tannique puissante, idéale pour le vieillissement, et son équilibre parfait entre acidité et richesse. Il se marie à merveille avec des plats robustes comme les viandes grillées, les ragoûts et les fromages affinés. La production limitée de ce vin permet d’en apprécier toute l’authenticité et le savoir-faire artisanal des vignerons de la région. Pour les amateurs de vins fins, le Da Di DOCG Filicaja Montefalco est un incontournable à découvrir et à déguster.