Le vin "Jaune Overnoy" est un trésor du Jura, prisé par les amateurs de vins naturels et authentiques. Élaboré par la vénérable maison Overnoy, ce vin jaune se distingue par sa méthode de vinification unique, vieilli sous un voile de levures pendant six ans et trois mois en fût de chêne sans ouillage. Ce procédé confère au vin une complexité aromatique exceptionnelle, marquée par des notes de noix, de curry et d'épices. En bouche, sa puissance et sa longueur impressionnent, offrant un accord parfait avec des plats régionaux comme le poulet au vin jaune et aux morilles. Les cuvées d'Overnoy étant produites en quantités limitées, chaque bouteille est une découverte précieuse.
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Pupillin Vin Jaune - Arbois - Overnoy - BLANC - 1999Prix : 2 340,00 € - 62cl - 1 disponibleSite : Prestige Cellar -
Pupillin Vin Jaune - Arbois - Overnoy - BLANC - 1998Prix : 2 748,00 € - 62cl - 1 disponibleSite : Prestige Cellar -
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Pupillin Vin Jaune - Arbois - Overnoy - BLANC - 1987Prix : 2 940,00 € - 62cl - 1 disponibleSite : Prestige Cellar -
Pupillin Vin Jaune - Arbois - Overnoy - BLANC - 1979Prix : 2 970,00 € - 62cl - 1 disponibleSite : Prestige Cellar -
Pupillin Vin Jaune - Arbois - Overnoy - BLANC - 1979Prix : 2 970,00 € - 62cl - 1 disponibleSite : Prestige Cellar Vin Jaune - Pierre Overnoy - BLANC - 1981Prix : 1 680,00 € - 75cl - 1 disponibleSite : B-Winery -
Vin Jaune - Domaine Guillaume Overnoy - BLANC - 2015Prix : 103,00 € - 62cl - 3 disponiblesSite : La Cave du Château -
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Vin Jaune - Domaine Guillaume Overnoy - BLANC - 2016Prix : 110,00 € - 62cl - 6 disponiblesSite : La Cave du Château -
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