Depuis plusieurs générations, la famille Liger-Belair a laissé une empreinte indélébile sur le paysage viticole français. Basé en Bourgogne, au cœur des vins fins, Thibault Liger-Belair perpétue cette tradition familiale avec passion, rigueur et créativité.
Le Domaine Thibault Liger-Belair a commencé avec seulement 8,4 hectares de vignes, héritées des vignobles familiaux qui étaient alors en métayage, lorsque Thibault a pris le contrôle en 2001. Depuis, le domaine s’est développé et est devenu une figure emblématique du vin bourguignon. En parallèle, via sa société Thibault Liger-Belair et successeurs, Thibaullt achète des raisins pour pouvoir ensuite les récolter, vinifier et élever lui-même.
Engagement pour la Qualité et l’Environnement
Thibault Liger-Belair est profondément engagé en faveur de la qualité de ses vins et du respect de l’environnement. Le domaine est certifié bio dès 2005 et passe à la biodynamie en 2008. Ce choix réfléchi et mûrement pesé témoigne de la conviction profonde de Thibault que le meilleur vin ne peut provenir que d’une vigne en bonne santé et d’un environnement respecté.
Le travail méticuleux dans les vignes est une signature de Thibault Liger-Belair. L’élagage minutieux, l’ébourgeonnage précis et le respect des rythmes naturels de la vigne sont tous des éléments clés de la philosophie du domaine.
Une Gamme de Vins Exquise
Le Domaine Thibault Liger-Belair produit une gamme exquise de vins, parmi lesquels plusieurs Grands Crus et Premiers Crus. Les vignobles du domaine sont répartis sur plusieurs climats célèbres de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune, notamment les terroirs prestigieux de Richebourg, Corton, Vosne-Romanée et Nuits-Saint-Georges.
Un Artisan du Vin
Thibault Liger-Belair incarne le vigneron artisan. Son engagement envers le respect du terroir et de l’environnement, combiné à son sens aigu du détail et à sa connaissance approfondie de la vigne, se traduit par des vins qui sont l’expression ultime du terroir bourguignon.
Son approche, bien qu’ancrée dans la tradition, n’hésite pas à innover. Par exemple, il est l’un des premiers à avoir intégré le concept de micro-vinification, permettant d’isoler et de célébrer les caractéristiques uniques de chaque parcelle.
Thibault Liger-Belair est un véritable ambassadeur de la Bourgogne, dont les vins sont appréciés dans le monde entier. Il continue d’écrire l’histoire de sa famille, tout en contribuant à la grandeur et à la réputation des vins de Bourgogne. Il a été classé 22° meilleur vigneron de France par le Figaron vin en novembre 2023
Pépinière d’entreprise :
Présent également dans le Beaujolais avec le Domaine des Pierres Roses (Moulin à vent)
En 2015, il achètes des parcelles en Beaujolais Village et Chénas (5 hectares) pour les appeler les jeunes pousses
Les jeunes pousses est une jolie initiative lancée par Thibault Liger-Belair accompagné d’un ami vigneron, Ivan Massonnat, ainsi que du cabinet d’expertise comptable Aucap Terravea .
Le concept :
mettre à disposition de deux jeunes vignerons le domaine et leur permettre ainsi de cultiver celui ci pendant 3 années en totale autonomie au sein d’une pépinière; la vente des vins permettra à ces deux jeunes de pouvoir ensuite créer leur propre domaine et de poursuivre leur route tandis que 2 nouveaux vignerons prendront leur suite pour se voir confier à nouveau les clés du domaine pour 3 millésimes
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