Catégorie : Connaissance
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Abouriou
L’Abouriou est un cépage rouge originaire du Sud-Ouest de la France, principalement cultivé dans les régions viticoles de Cahors et du Béarn. Ce cépage est considéré comme rare et peu connu en dehors de la région. L’origine exacte de l’Abouriou est inconnue, mais il est probablement originaire du Sud-Ouest de la France et cultivé depuis…
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Fer Servadou
Le Fer Servadou est un cépage rouge originaire du sud-ouest de la France, principalement cultivé dans les régions viticoles de Gaillac, Marcillac et Béarn. Il est également connu sous le nom de Mansois dans la région de Cahors. L’origine exacte du Fer Servadou est incertaine, mais il est probablement originaire du sud-ouest de la France…
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Jurançon Noir
Le Jurançon noir est un cépage rouge originaire du Béarn, dans le sud-ouest de la France. Il est cultivé dans la région viticole de Jurançon, une petite appellation située dans les Pyrénées-Atlantiques. Le Jurançon noir est un cépage rare et peu connu, même en France. Il est souvent utilisé dans des mélanges avec d’autres cépages…
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Picpoul
Le Picpoul est un cépage blanc originaire du Languedoc, dans le sud de la France. Il est cultivé dans plusieurs régions viticoles du pays, mais il est surtout présent dans la région viticole de Picpoul de Pinet, une petite appellation située près de l’étang de Thau, dans le département de l’Hérault. Le Picpoul est un…
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Macabeu
Le Macabeu, également connu sous le nom de Macabeo en Espagne, est un cépage blanc originaire de Catalogne, dans le nord-est de l’Espagne. Ce cépage est également cultivé dans le sud de la France, notamment dans la région viticole du Roussillon. Le Macabeu est connu pour produire des vins blancs secs et fruités, souvent associés…
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Grenache Blanc
Le Grenache blanc est un cépage blanc originaire d’Espagne, mais largement cultivé dans le sud de la France, notamment dans les régions viticoles du Languedoc-Roussillon et de la Vallée du Rhône. Le Grenache blanc est connu pour sa résistance à la chaleur et à la sécheresse, ce qui en fait un choix populaire pour les…
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Grenache Noir
Le Grenache noir, également connu sous le nom de Garnacha en Espagne, est un cépage rouge populaire cultivé dans de nombreuses régions viticoles à travers le monde. En France, il est surtout présent dans les régions viticoles du Languedoc-Roussillon et de la Vallée du Rhône, ainsi que dans quelques autres régions viticoles du pays. L’origine…
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Carignan Noir
Le Carignan noir est un cépage rouge très cultivé dans le sud de la France. Il est surtout présent dans les régions viticoles du Languedoc-Roussillon et du Sud-Ouest, ainsi que dans quelques autres régions viticoles françaises. Ce cépage est également cultivé en Espagne, en Italie et dans certains pays du Nouveau Monde. L’origine du Carignan…
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Folle Blanche
Le cépage Folle Blanche est un cépage blancpeu connu originaire du sud-ouest de la France, principalement cultivé dans la région viticole du Pays Nantais de la vallée de la Loire. Son origine exacte est incertaine, mais on pense qu’il a été cultivé dans la région depuis des siècles. Le Folle Blanche est un cépage à…