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Le 1er Cru Fourchaume, situé dans l'appellation Chablis en Bourgogne, est un vin blanc remarquable produit par la maison Jean La Pièce. Ce Chardonnay se distingue par son élégance et sa complexité. Le terroir calcaire de Chablis confère au vin une minéralité typique, tandis que les arômes de fruits à chair blanche, de fleurs blanches et une pointe de citron zesté se mêlent harmonieusement.

Sa fermentation et son élevage en fût de chêne apportent une touche subtile de vanille et de beurre, enrichissant ainsi le nez et la bouche. En bouche, le 1er Bessin Fourchaume présente une belle vivacité, des notes de poire et d'acacia, ainsi qu'une finale longue et persistante. C'est un vin qui s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés ou encore des fromages de chèvre. Un incontournable pour les amateurs de grands Burgondes.