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Le Chablis Premier Cru Fourchaume, situé dans la prestigieuse appellation de Chablis, est un vin blanc emblématique de la Bourgogne. Ce cru se distingue par sa complexité aromatique, offrant des notes florales, de fruits à chair blanche, et une subtile minéralité due aux sols calcaires spécifiques de la région. Le Château de Maligny, reconnu pour la qualité de ses vins, produit un Chablis Premier Cru Fourchaume qui se caractérise par une belle fraîcheur et de l’élégance en bouche. En vieillissant, ce vin révèle des nuances plus riches et des arômes d'agrumes confits et de miel. C’est un choix idéal pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou des plats à base de crème. Les amateurs de vin apprécieront aussi sa capacité à se bonifier avec le temps, faisant du Fourchaume une référence incontournable dans le monde des blancs bourguignons.
  1. photo du vin Jean Durup, Château de Maligny, Chablis 1er Cru "Fourchaume"

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