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Le Côteaux de Dijon, situé en Bourgogne, est une appellation qui se distingue par ses terroirs riches et variés. Les vins blancs provenant de cette région, souvent élaborés à partir de cépage Chardonnay, offrent des arômes délicats de fruits à chair blanche, d'agrumes et de fleurs blanches. Leur palette aromatique se complexifie avec des notes minérales typiques des sols calcaires. En bouche, ces blancs révèlent une belle acidity et une fraîcheur persistante, idéaux pour accompagner des plats de poisson, des fruits de mer ou des fromages crémeux. Un choix parfait pour les amateurs de vins élégants et raffinés, reflet du savoir-faire bourguignon.