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Le Blanc Castellaro Classico DOCG, produit dans la région des Vénéties, est un vin haute-couture qui reflète parfaitement le terroir dont il provient. Élevé selon des méthodes traditionnelles, ce vin se distingue par sa finesse et sa complexité aromatique. Les cépages emblématiques de la région, tels que le Garganega et le Trebbiano, offrent un bouquet floral envoûtant avec des notes d’agrumes et de fruits à chair blanche. En bouche, il se révèle frais et élégant, avec une belle minéralité et une acidité bien équilibrée, ce qui en fait un choix idéal pour accompagner des plats de poisson, des fruits de mer ou des viandes blanches.

La mention "Superiore" atteste d'une qualité supérieure, issue de raisins soigneusement sélectionnés et d'une vinification rigoureuse, garantissant une expérience gustative inoubliable pour les amateurs de vins raffinés. Ce vin incarne l’excellence des Vénéties, véritable testament du savoir-faire local.