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Le Château Coucheroy, situé à Léognan dans l'appellation Pessac-Léognan, est réputé pour ses vins blancs raffinés. Ce vin, principalement élaboré à partir de cépages Sauvignon Blanc et Sémillon, se distingue par sa fraîcheur et son élégance. En bouche, il offre des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, accompagnés d'une délicate minéralité typique de son terroir d'exception. L'élevage en fût de chêne apporte également une touche de complexité et de rondeur. Idéal avec des fruits de mer ou des plats de volaille, le blanc du Château Coucheroy est une très belle représentation des vins de Pessac-Léognan. Sa belle acidité lui confère un potentiel de garde appréciable, promettant une évolution savoureuse au fil des années.