Étiquette : aligoté

Le cépage aligoté est un cépage blanc originaire de la Bourgogne en France. Bien qu’il soit souvent considéré comme un cépage secondaire par rapport aux célèbres chardonnay et pinot noir de la région, l’aligoté est un cépage important et intéressant en soi. Le cépage aligoté est cultivé depuis des siècles. Il est mentionné pour la…