Trouver un vin

Quels vins pour Charles III ?

Mercredi 20 Septembre 2003 le président Emmanuel Macron et son épouse recevaient à Versailles le Roi Charles III et le reine Camilla

160 convives étaient invités à ce fastueux dîner, parmi lesquels on retiendra:

Mick Jagger, Charlotte Gainsbourg, Renaud Capuçon et son épouse Laurence Ferrari, Arsene Wenger, Thierry Henry, Didier Drogba, Tony Estanguet, Hugh Grant, Stephane Bern, Kristin Scott THomas, Bernard Arnault

Autour d’un magnifique service en porcelaine de Sèvres le menu a été à la hauteur de l’évènement:

Anne Sophie Pic, 3 étoiles au Guide Michelin s’est occupée de l’entrée: hommard aux amandes

Yannick Alléno (3 étoiles également) a proposé un poulet de Bresse sur son gratin de Cêpes

Un comté de 36 mois, Un fromage anglais, le Stichelton ainsi qu’un fromage de chèvre composaient le plateau de fromages

Pour le dessert, c’est Pierre Hermé qui a proposé de revisiter son fameux macaron Ispahan

Les Vins:

Le champagne était un Pol Roger: la cuvée Winston Churchill 2013 en magnum

Le vin blanc en magnum était un Batard Montrachet Grand Crû 2018 de chez Olivier Leflaive

Enfin pour le vin rouge c’est le magnum Mouton Rothschild 2004 qui a été offert; en effet l’étiquette de cette bouteille a été créée par le roi Charles III à l’époque avec un de ses dessins, accompagnée d’une petite dédicace

voir les commentaires / commenter

  • Hospices de Beaune

    La Vente des Hospices de Beaune est l’une des plus célèbres enchères de vins au monde. Elle se déroule le troisième dimanche de novembre chaque année à Beaune, en Bourgogne, en France. Cette vente a une longue histoire et une signification importante pour la région et l’industrie du vin. Histoire : L’Hôtel-Dieu des Hospices de…

  • Idées cadeaux de Noël dans le vin

    Idées cadeaux dans l’Univers du Vin Que vous soyez un passionné de vin ou simplement à la recherche d’un cadeau original pour un amateur, l’univers du vin offre une gamme incroyable de possibilités. Voici quelques idées de cadeaux originaux qui sauront séduire les amoureux du vin. Adopter une Vigne Quoi de plus original que d’offrir…

  • Grandes fortunes et le vin

    Les grandes fortunes ont investi dans le vin il y a des siècles, d’autres tout récemment; par volonté de diversifier leur patrimoine, par passion parfois au gré de rencontres; nombreuses sont les grandes fortunes françaises à posséder un vignoble (voir plusieurs pour certaines). En voici quelques unes: Bernard Arnault et sa famille : la première fortune de France…

  • Vins de stars

    de nombreuses célébrités possèdent un vignoble. Certaines personnalités le font par passion, d’autres en tant qu’investissement financier ou pour le prestige. En voici quelques-unes : Brad Pitt et Angelina Jolie : Le couple a acheté une participation dans le Château Miraval, un vignoble situé dans la région de Provence, en France, en 2011. C’est un…

  • Pépites de Bourgogne – le top des futurs talents

    La Bourgogne est une région viticole riche en histoire et en tradition, mais elle continue d’évoluer avec de nouveaux talents émergents qui façonnent l’avenir de cette célèbre région. Voici quelques domaines prometteurs à surveiller dans les années à venir – les futurs stars – certains sont déjà très connus mais sont considérés comme la « relève »):…

  • Liber Pater

    Liber Pater : Un Joyau de la Viticulture Liber Pater est un domaine viticole situé à Landiras dans la région des Graves dans le bordelais. Fondé par Loïc Pasquet, ce domaine est célèbre pour ses vins rares et prestigieux, souvent considérés comme parmi les plus uniques et les plus chers au monde. Le domaine se…

  • Chevaliers du Tastevin

    Les Chevaliers du Tastevin : Gardiens de la Tradition Viticole Bourguignonne La Confrérie des Chevaliers du Tastevin est une association emblématique fondée en 1934, dédiée à la promotion et à la préservation des vins de Bourgogne. Basée au Château du Clos de Vougeot, cette confrérie a su, au fil des décennies, devenir un pilier incontournable…

  • La Saint Vincent tournante

    Une Célébration de la Tradition et du Vin en Bourgogne La Saint-Vincent Tournante est une fête viticole emblématique de Bourgogne, célébrée chaque année en l’honneur de Saint Vincent, le saint patron des vignerons. Cette fête, qui a lieu le dernier week-end de janvier, est un événement majeur pour les amateurs de vin et les professionnels…

Publié

dans

par

Rodolphe HARMEL

Étiquettes :

Commentaires

Laisser un commentaire